Cocinitas

Buenas noches!!!!!

Aquí estoy en el sofá. Descansando un poquito, de fondo la tele (concretamente "cuéntame", estos nos adelantan en años a este paso, porque mira que llevan temporadas... jaja) y ya cenadita

Hoy al salir de trabajar he ido a comprar unas cositas y directa a la cocina. Me apetecía cocinar, hacer un postre. Y como sigo mil blogs de cocina, hoy que ya me había levantado con ganas de cocinitas, he echado un vistazo para ver qué podía hacer rico, sencillo y muy dulce.

Me he decidido por un chocolate pound cake ¡qué pintaza!!!   
Nada más llegar a casa, me he puesto manos a la obra. Miro ingredientes, controlo cantidades y a mezclar. La verdad que siii, que ha sido muy sencillo y rápido. Venga al horno!!! En 30 minutos ya estaba listo!!!!

Y ahora que he probado un poquito, deciros que está riquísimo!!!!

Os atrevéis???  Venga que es muy sencillo!!! Aquí os paso los ingredientes

Ingredientes:

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente

250 gr. de azúcar

200 gr. de harina

50 gr. de cacao en polvo

5 huevos

1 sobrecito de levadura

1 rama de vainilla

Para la envoltura:

150 gr. de chocolate

150 ml. de nata líquida

¿qué os parece??

Una que se va en breve a dormir ;)  Nanit!!!!